上沖産業　宮崎たくあん　赤　1本　NO.5872

宮崎県で40年以上愛され続けた干したくあんです

地元の風物詩としても有名な
大根やぐらで霧島おろしと呼ばれる
寒風と宮崎の太陽をたくさん浴びながら
天日干しされた良質な干し大根を
使用し昔ながらの製法で
一本一本丁寧に漬け込んで
発酵熟成させた干し沢庵です

太陽と寒風で大根を干す”やぐら干し大根”
宮崎県に残る希少な原料を使った本物の沢庵
のご案内です

干した大根の天日と寒風の香りと
パリッポリっとした食感
そして素材を生かした味付け
素朴な中に、凝縮された深い味
わいをご堪能下さい

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