詳しい説明 【数量限定先行発売】 多くのメディアにて取り上げていただいている「umami・so」シリーズの新商品。 イタリアから輸入した製品とブレンドした高品質な「和風トリュフスパイス」となっております。 2021年から構想し2年探し続けて、粉末みそと相性の良い高品質なトリュフメーカーを探し出しました。 名称：スパイス調味料 原材料名：トリュフソルト（イタリア産）、乾燥みそ／香料 内容量：15g 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：早川しょうゆみそ株式会社 海外からも注目されているシンプルな粉末みその新商品、。 料理人、お肉屋さん、早川ファンなどの多くの方々からも御支持いただいている商品となりました。 ぜひお楽しみいただけると幸いです。 開栓後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉し涼しいところで保管し、お早めにお使い下さい。 温度や湿度の変化により固まることがあります。ご使用前によく振ってお使いください。 製造の特性上、成分由来の変色、経時による変色が見受けられることがありますが、品質には問題ありません。

トップシェフ等も認めた新しい発酵食品ガストロミースパイスが誕生。 高品質な粉末みそ「umami・so」と出逢ったのはイタリアのトリュフでした。 2年間の欧州巡りを経て、たどり着いた早川みそと一番相性の良い「白トリュフソルト」をブレンドした商品です。 すでに海外での日本大使館でも使用され、フレンチのトップシェフ、アメリカのトップシェフらに感激してもらっている商品です 多くのメディアにて取り上げていただいている「umami・so」シリーズの新商品。 イタリアから輸入した製品とブレンドした高品質な「和風トリュフスパイス」となっております。 2021年から構想し2年探し続けて、粉末みそと相性の良い高品質なトリュフメーカーを探し出しました。 名称：スパイス調味料 原材料名：乾燥みそ（国内製造）、トリュフソルト／香料 内容量：70g 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：早川しょうゆみそ株式会社 海外からも注目されているシンプルな粉末みその新商品、。 料理人、お肉屋さん、早川ファンなどの多くの方々からも御支持いただいている商品となりました。 ぜひお楽しみいただけると幸いです。 開栓後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉し涼しいところで保管し、お早めにお使い下さい。 温度や湿度の変化により固まることがあります。ご使用前によく振ってお使いください。 製造の特性上、成分由来の変色、経時による変色が見受けられることがありますが、品質には問題ありません。

多数のお問い合わせ・要望をいただいております粉末みそ「umami・so」の詰め替えが商品化となりました。 プレーンを中心として本セット限定の商品を同封した乾燥みそをもっと楽しめる商品セットになっています。 メール便（クリックポスト）での発送となりますので本商品のみのご注文の場合は送料込みの金額となります。 ※そのほかの商品と合わせる場合は、送料が発生する場合があります。 umami・so みそ x 2袋 原材料名：大麦（九州産）、大豆（九州産）、食塩 内容量：50g x 2袋 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：早川しょうゆみそ株式会社 umami・so 熟成みそ（オーガニック） x 1袋 原材料名：有機大麦（アメリカ産）、有機大豆、食塩 内容量：50g x 1袋 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：早川しょうゆみそ株式会社 umami・so あられ x 1袋 原材料名：大麦（九州産）、大豆（九州産）、食塩 内容量：50g x 1袋 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：早川しょうゆみそ株式会社 粉末みそを体験してくださった方がさらに楽しんでもらえるセットになっております。 熟成度合いが高まると違う個性が生まれる熟成タイプはオーガニック原料を使用したまるでブルーチーズのような風味のする香り高くインパクトの強い乾燥みそです。 「あられ」は粒の大きさが変化することで優しい味わいながら味噌の深みを味わえる使用用途の幅が広がる商品です。おすすめはバニラアイスクリームとの混ぜ合わせです。 想像と違う？バニラを引き立てるumamiを体験できます。 ぜひ楽しんでいただけると幸いです！

umami・soシリーズを全部試してみたい！ 全部を一度味見をしてみたい！ 友達に紹介したい！ こんな嬉しい要望をたくさんいただいておりました。 ご要望に応えられるようにお試しセットを作成しました！ メール便（クリックポスト）のみでのご提供となります。 各種商品が11〜12gずつ入っております。 全部で8袋入りです。 umami・so みそ x1袋 　名称：乾燥みそ 　原材料名：大麦（九州産）、大豆（九州産）、塩 　内容量：12g 　賞味期限：6ヶ月 　保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 　製造者：早川しょうゆみそ株式会社 umami・so ゆず x1袋 　名称：乾燥みそ（ゆず） 　原材料名：大麦（九州産）、大豆（九州産）、塩、ゆず皮（国内産） 　内容量：12g 　賞味期限：6ヶ月 　保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 　製造者：早川しょうゆみそ株式会社 umami・so ごま x1袋 　名称：乾燥みそ（ごま） 　原材料名：大麦（九州産）、大豆（九州産）、塩、ごま 　内容量：12g 　賞味期限：6ヶ月 　保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 　製造者：早川しょうゆみそ株式会社 umami・so 和風 -梅肉&柚子- x1袋 　名称：スパイス調味料 　原材料：麦みそ（国内製造）、食塩、梅肉、胡椒、ねぎ、砂糖、ゆず陳皮、生姜、桑の葉（原料の一部に大豆を含む） 　保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 　内容量：12g 　賞味期限：6ヶ月 　製造者：　早川しょうゆみそ株式会社 umami・so 欧風 -ハーブ&ガーリック- x1袋 　名称：スパイス調味料 　原材料：麦みそ（国内製造）、食塩、ローストガーリック、ブラックペッパー、コリアンダー、赤唐辛子、カルダモン、ホワイトペッパー、クミン、グローブ、シナモン、ローズマリー、タイム、バジル（原料の一部に大豆を含む） 　保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 　内容量：12g 　賞味期限：6ヶ月 　製造者：　早川しょうゆみそ株式会社 umami・so 印度 -カリーミックス- x1袋 　名称：スパイス調味料 　原材料：麦みそ（国内製造）、食塩、胡椒、パプリカ、砂糖、ニンニク、バジル、ねぎ、生姜、タイム、オレガノ、一味唐辛子（原料の一部に大豆を含む） 　保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 　内容量：12g 　賞味期限：6ヶ月 　製造者：　早川しょうゆみそ株式会社 umami・so 即席みそ汁 x2袋 　名　　称：即席みそ汁 　原材料名：乾燥みそ（国内製造）、煮干し粉末、乾燥ねぎ、昆布粉末、乾燥しいたけ、（一部に大豆を含む） 　内 容 量：11g 　賞味期限：12ヶ月 　保存方法：直射日光を避けて常温で保存 　製 造 者：早川しょうゆみそ株式会社 お試し用のため一部の商品は賞味期限が”6ヶ月”とさせていただいております。 シリカゲル不使用のため。 ※即席味噌汁は窒素ガス置換のため1年です。 ご不明な点などあればお問い合わせください。

ナチュラルな原料のみを使用したお味噌汁ではない新しい即席みそのカタチです。 200cc（どんぶり一杯）のお茶または、お湯をかけてお召し上がりください。出汁の風味が広がるまでに1分ほどおきますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 本商品は経済産業省の「共有デザインラボ」というプロジェクトの中で生まれた商品です。 ※デザインの力で地域課題の解決や地方創生の可能性を探るプロジェクト 多摩美術大学や九州大学の学生の方々3名が早川しょうゆみその伝統や思いを知り、コンセプトやデザインを考えた商品となっています。大切な人に送りたい健康的なギフトであり、日本には大切にするべき発酵食文化があることが同時に伝えられる、そんな商品になっております。 原材料 麦麹かおるまろやか味噌茶漬け 乾燥麦味噌（国内製造）、粉末醤油、落花生、ごま、煮干し、昆布、鰹節、ねぎ、生姜、大葉、（一部に大豆、小麦、落花生、ごまを含む） 山椒芽吹く爽やか味噌茶漬け 乾燥麦味噌（国内製造）、粉末醤油、落花生、ごま、煮干し、昆布、鰹節、ねぎ、生姜、大葉、山椒、（一部に大豆、小麦、落花生、ごまを含む） 大葉と鰹節のあっさり味噌茶漬け 乾燥麦味噌（国内製造）、粉末醤油、落花生、鰹節、ごま、煮干し、大葉、昆布、ねぎ、生姜、大葉（一部に大豆、小麦、落花生、ごまを含む） 昆布染み入る昆布味噌茶漬け 乾燥麦味噌（国内製造）、粉末醤油、落花生、ごま、昆布、煮干し、昆布、鰹節、ねぎ、大葉、生姜、（一部に大豆、小麦、落花生、ごまを含む） 16g x 5袋（麦麹 x 2袋、山椒 x 1袋、大葉と鰹節 x 1袋、昆布 x 1袋） 賞味期限　：　6ヶ月 保存方法：直射日光を避けて、高温多湿を避けて保存してください。 製造者：早川しょうゆみそ株式会社 宮崎県都城市西町3732番地 メール便での発送となりますので本商品のみのご注文の場合は送料込みの金額となります。 そのほかの商品と合わせる場合は、送料が発生する場合があります。 このセットはクリックポストで発送しますので 配送の日付指定は出来ませんのご了承願います

九州ベースの甘さをベースに食欲を上げるほんのりピリ辛のアクセントを入れた焼肉のたれです。昔ながらの早川の麦味噌をベースにせいぞうしているレトロクラシックなデザインとなっています、 家族で楽しめるファミリー向けパッケージになっています。 内容量：210g 原材料：麦味噌（国内製造）、醤油、米発酵調味料、砂糖、料理酒、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、食塩、りんご、ごま、一味唐辛子、生姜／アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ビタミンB1（一部に大豆・小麦・胡麻・リンゴを含む） 賞味期限：6ヶ月 製造者：　早川しょうゆみそ株式会社　 　　　　　〒885-0076　宮崎県都城市西町３７３２番地 直射日光を避けて保存ください。

シンプルなお味噌汁を追求しました。 原料 乾燥みそ（大麦、大豆、食塩）、煮干し粉末、乾燥ねぎ、昆布粉末、乾燥しいたけ 九州産の大麦、大豆、食塩 他の原料も国産を使っています。 具沢山の味噌汁も良いけど・・・ スープだけが欲しい。 朝にいっぱいだけ「ほっとする一杯」が飲みたい。 そんな要望に応えられる商品です。 160ccのお湯に入れて、混ぜるだけで美味しいお味噌汁になります。 無駄なものが入っていない上品なお味噌汁です。 名　　称：即席みそ汁 原材料名：乾燥みそ（国内製造）、煮干し粉末、乾燥ねぎ、昆布粉末、乾燥しいたけ、（一部に大豆を含む） 内 容 量：11g 賞味期限：1年 保存方法：直射日光を避けて常温で保存 製 造 者：早川しょうゆみそ株式会社 14食分のセットです。 メール便での発送となりますので本商品のみのご注文の場合は送料込みの金額となります。 そのほかの商品と合わせる場合は、送料が発生する場合があります。 このセットはクリックポストで発送しますので 配送の日付指定は出来ませんのご了承願います

粉末みそシリーズ第２弾 どこか「和」を感じられながら世界を旅するスパイスの提案です。 umami・so -和風-　梅肉＆柚子 魚、鶏、ご飯などに「ふりかけ」のように使えるみそスパイスです。 原料の味噌は熟成期間が半年程度の若い麦味噌です。 柚の香りと梅の酸味をみその旨味が引き立てます。 また桑の葉などの苦味により、自然な甘味と酸味が引き立たせられるレシピになっています。 日本古来のスパイスは「素材を活かす」ことを大切にしているため、料理の素材を引き立たせるための優しい「umami」がテーマになっています。 内容量：90g 原材料：乾燥みそ（国内製造）、食塩、梅肉、ブラックペッパー、ねぎ、砂糖、黄ゆず皮、生姜、桑の葉（原料の一部に大豆を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限　12ケ月 製造者：　早川しょうゆみそ株式会社　 　　　　　〒885-0076　宮崎県都城市西町３７３２番地 ・開栓後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉し涼しいところで保管し、お早めにお使い下さい。 ・温度や湿度の変化により固まることがあります。ご使用前によく振ってお使いください。 ・製造の特性上、成分由来の変色、経時による変色が見受けられることがありますが、品質には問題ありません。

粉末みそシリーズ第２弾 どこか「和」を感じられながら世界を旅するスパイスの提案です。 umami・so -印度-　カリーミックス どんな料理にもお手軽に和風カレーの風味を追加できるみそスパイスです。 原料の味噌は1年近くの熟成期間をおいている麦味噌です。 カレーの隠し味にも使われる理由はコクを深くし、味わい深い風味に変化させることができるからです。みそとカレースパイスの相性はバッチリです。 スパイスの本場でいつの日か"MISO”というスパイスが並ぶことを夢見たレシピになっています。 内容量：90g 原材料：乾燥みそ（国内製造）、食塩、ブラックペッパー、ローストガーリック、コリアンダー、赤唐辛子、カルダモン、クミン、バジル、ローズマリー、ホワイトペッパー、クローブ、砂糖、タイム、シナモン、（原料の一部に大豆を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 賞味期限　12ケ月 製造者：　早川しょうゆみそ株式会社 　　　　　〒885-0076　宮崎県都城市西町３７３２番地 ・開栓後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉し涼しいところで保管し、お早めにお使い下さい。 ・温度や湿度の変化により固まることがあります。ご使用前によく振ってお使いください。 ・製造の特性上、成分由来の変色、経時による変色が見受けられることがありますが、品質には問題ありません。

粉末みそシリーズ第２弾 どこか「和」を感じられながら世界を旅するスパイスの提案です。 umami・so -欧風-　ハーブ＆ガーリック お手軽に味噌風味のサラダチキンなども作ることができるみそスパイスです。 原料の味噌は1年近くの熟成期間をおいている麦味噌です。 ニンニクやハーブの存在感に負けない香りが特徴になっています。 熟成期間が長くなることで塩角が取れ、丸くなったような味わいですが、 ブルーチーズのようにしっかりとした個性を持っているみそスパイスです。 漬け込み味噌のようにニンニクと相性がよく、ハーブにより後味が爽やかになっています。 内容量：90g 原材料：乾燥みそ（国内製造）、食塩、パプリカ、バジル、ブラックペッパー、砂糖、にんにく、ネギ、ジンジャー、オレガノ、タイム、唐辛子、（原料の一部に大豆を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 賞味期限　12ケ月 製造者：　早川しょうゆみそ株式会社 　　　　　〒885-0076　宮崎県都城市西町３７３２番地 ・開栓後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉し涼しいところで保管し、お早めにお使い下さい。 ・温度や湿度の変化により固まることがあります。ご使用前によく振ってお使いください。 ・製造の特性上、成分由来の変色、経時による変色が見受けられることがありますが、品質には問題ありません。

お問い合わせ多数によりBase限定販売 ※業務用のパッケージのみと取り扱いです。 限定価格での紹介となっています。 粉末みそ加工用として製造されている無添加みそをネット通販Base限定で販売させていただきます。電話注文等ではお問い合わせ不可の商品となります。ご了承いただけると幸いです。 早川の麦みそ生の特長は非加熱で作っていますから「生」です。 まだ酵母菌や乳酸菌が生きています。その新鮮な味わいをお楽しみ下さい　！ 長期低温熟成をしていますから、うまさが違います。 シンプルな原料のみの無添加みそです。長期保存は冷蔵庫、もしくは冷凍庫での保存を推奨しています 。 原料、製造方法、熟成期間、熟成方法などこだわり抜いたお味噌です。 職人の名に恥じない商品クオリティとなっております。 商品名　： 2kg 無添加 麦みそ（特別レシピ） 原材料名　： 裸麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、 内容量　： 2kg 保存方法　： 直射日光を避けて保存してください。 賞味期限　： 6ヶ月 当社の人気商品です。 業務用商品として販売をしておりましたが、長期熟成らしく香り高く、コクのある風味に感動されたお客様からの要望で本Webサイトのみの一般販売を行なっております。 簡易な包装形態となっております。 ご自宅用としてお使いください。ギフト用をご所望の際は改めて電話にてお問い合わせいただければ幸いです。

新商品を中心に充実したギフトセットをご用意いたしました。 ・メディアにて注目されている【粉末みそ umami・so -みそ-】 ・高い評価をもらっている　　【甘酒シリーズ oichi・chacha の2種】 ・粉末みそで作った即席みそ汁 ・ファンが多い老舗の酢みそ　【ミニ酢みそ 5パック】←自社サイトのみ販売の特別商品です。 【粉末みそ umami・so -みそ-】 多くのメディアにて取り上げていただいています。 5年の研究・開発期間を経て、独自の美味しい粉末みそにまで進化させました。 化学調味料・保存料無添加の新しいみそのカタチです。 料理の最後にかけていただく「スパイス」のようなみそを目指しました！ 【甘酒シリーズ oichi・chachaの2種】 oichi　　… 宮崎県産「ヒノヒカリ」を使用したスッキリとしながら甘さを追求した甘酒です。 chacha … 島根県の有機「桑の葉」、都城の高級茶「あさのか」がブレンドされた甘酒です。 UMAMI・SOで作った 即席みそ汁を2個セットに 入れました 【酢みそ】 通常、業務以外では非売品になっている酢みそのミニパックです。 長い間、ファンの方々がついている早川自慢の一品です。 早川の１３５年の伝統を余すことなく高めた商品となっております。 お楽しみいただけると幸いです。

多くのメディアにて取り上げていただいています。 5年の研究・開発期間を経て、独自の美味しい粉末みそにまで進化させました。 化学調味料・保存料無添加の新しいみそのカタチです。 umami・so -みそ-　2本 名称：乾燥みそ 原材料名：大麦（九州産）、大豆（九州産）、塩 内容量：70g 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：早川しょうゆみそ株式会社 umami・so -ゆず-　1本 名称：乾燥みそ（ゆず） 原材料名：大麦（九州産）、大豆（九州産）、塩、ゆず皮（国内産） 内容量：70g 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：早川しょうゆみそ株式会社 umami・so -ごま-　1本 名称：乾燥みそ（ごま） 原材料名：大麦（九州産）、大豆（九州産）、塩、ごま 内容量：70g 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：早川しょうゆみそ株式会社 海外からも注目されているシンプルな粉末みそ。 みそをいちから研究し直し、製造方法もいちから構築。 早川の１３５年の伝統を余すことなく高めた商品となっております。 お楽しみいただけると幸いです。 開栓後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉し涼しいところで保管し、お早めにお使い下さい。 温度や湿度の変化により固まることがあります。ご使用前によく振ってお使いください。 製造の特性上、成分由来の変色、経時による変色が見受けられることがありますが、品質には問題ありません。

多くのメディアにて取り上げていただいています。 5年の研究・開発期間を経て、独自の美味しい粉末みそにまで進化させました。 化学調味料・保存料無添加の新しいみそのカタチです。 名称：乾燥みそ 原材料名：大麦（九州産）、大豆（九州産）、塩 内容量：70g 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：早川しょうゆみそ株式会社 海外からも注目されているシンプルな粉末みそ。 みそをいちから研究し直し、製造方法もいちから構築。 早川の１３５年の伝統を余すことなく高めた商品となっております。 お楽しみいただけると幸いです。 開栓後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉し涼しいところで保管し、お早めにお使い下さい。 温度や湿度の変化により固まることがあります。ご使用前によく振ってお使いください。 製造の特性上、成分由来の変色、経時による変色が見受けられることがありますが、品質には問題ありません。

多くのメディアにて取り上げていただいています。 5年の研究・開発期間を経て、独自の美味しい粉末みそにまで進化させました。 化学調味料・保存料無添加の新しいみそのカタチです。 原料は”大麦”、”大豆”、”塩”と”ゆず皮”のみです。 素材の味、コクのある早川みその味わいを楽しんでください。 名称：乾燥みそ（ゆず） 原材料名：大麦（九州産）、大豆（九州産）、塩、ゆず皮（国内産） 内容量：70g 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：早川しょうゆみそ株式会社 海外からも注目されているシンプルな粉末みそ。 みそをいちから研究し直し、製造方法もいちから構築。 早川の１３５年の伝統を余すことなく高めた商品となっております。 お楽しみいただけると幸いです。 開栓後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉し涼しいところで保管し、お早めにお使い下さい。 温度や湿度の変化により固まることがあります。ご使用前によく振ってお使いください。 製造の特性上、成分由来の変色、経時による変色が見受けられることがありますが、品質には問題ありません。

多くのメディアにて取り上げていただいています。 5年の研究・開発期間を経て、独自の美味しい粉末みそにまで進化させました。 化学調味料・保存料無添加の新しいみそのカタチです。 原料は”大麦”、”大豆”、”塩”と”ごま”のみです。 素材の味、コクのある早川みその味わいを楽しんでください。 名称：乾燥みそ（ごま） 原材料名：大麦（九州産）、大豆（九州産）、塩、ごま 内容量：70g 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者：早川しょうゆみそ株式会社 海外からも注目されているシンプルな粉末みそ。 みそをいちから研究し直し、製造方法もいちから構築。 早川の１３５年の伝統を余すことなく高めた商品となっております。 お楽しみいただけると幸いです。 開栓後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉し涼しいところで保管し、お早めにお使い下さい。 温度や湿度の変化により固まることがあります。ご使用前によく振ってお使いください。 製造の特性上、成分由来の変色、経時による変色が見受けられることがありますが、品質には問題ありません。

大人気の甘酒シリーズの新商品です。 2020年10月販売開始 宮崎県産米のヒノヒカリで作りました 宮崎県産の大石製茶園様のブランド煎茶「あさのか」 島根県産の島根有機ファーム様の「桑抹茶」 を贅沢に使用しました！ 共に有機JAS認証を取得した環境に優しいこだわりの一品です。 甘酒 -oichi-の滑らかな甘みに相性が抜群のレシピになっています。 砂糖、添加物不使用の甘酒です！ 酒粕を使わないノンアルコールタイプですから お子さんでも安心してお召し上がり戴けます。 商品名　： 甘酒 -chacha- 原材料名　： 米糀（宮崎県産）、米(宮崎県産）、有機桑の葉（国産）、緑茶（宮崎県産）、ビタミンC 内容量　： 150g 保存方法　： 高温、直射日光を避けて保存してください。 賞味期限　： 12ヶ月 まるで砂糖が入っているような甘さです。 それでも、すっきりとした後味になるように工夫しております。 　 早川の甘酒 chacha だけで楽しめる時間をぜひお過ごしください。

宮崎県産米のヒノヒカリで作りました 砂糖、添加物不使用の無添加甘酒です！ 米糀と米だけで作った自然な甘みをお楽しみ下さい。 酒粕を使わないノンアルコールタイプですから お子さんでも安心してお召し上がり戴けます。 商品名　： 甘酒 -oichi- 原材料名　： 米糀（宮崎県産）、米 内容量　： 150g 保存方法　： 高温、直射日光を避けて保存してください。 賞味期限　： 12ヶ月 まるで砂糖が入っているような甘さです。 それでも、すっきりとした後味になるように工夫しております。 牛乳と混ぜて飲まれたり、かき氷のシロップとして 使われたりと多くの楽しみ方があります。 糖度が高いため、お菓子作りの砂糖の代用品として使用されています。 　 早川の甘酒 oichi だけで楽しめる時間をぜひお過ごしください。

早川の麦みそ生の特長は非加熱で作っていますから「生」です。 まだ酵母菌や乳酸菌が生きています。その新鮮な味わいをお楽しみ下さい　！ 長期低温熟成をしていますから、うまさが違います。 防腐剤が入っていないので、冷蔵庫での保存をお願いします 。 商品名　： 1kg 生白みそ 原材料名　： 大麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、水飴／調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2 内容量　： 1kg 保存方法　： 直射日光を避けて保存してください。 賞味期限　： 6ヶ月 当社の人気商品です。 南九州特有の黄金色の色合・風味・香りは食材を美味しく引き立てて、飽きのこない料理に仕上げます。

　早川の麦みそ生の特長は非加熱で作っていますから「生」です。 まだ酵母菌や乳酸菌が生きています、その新鮮な味わいをお楽しみ下さい　！ 　長期低温熟成をしていますから、うまさが違います。あっさりとした味わいで、毎日食べても飽きがきません 。防腐剤が入っていないので、冷蔵庫での保存をお願いします 。 　この麦赤みそは白みそと違い、長期熟成型のみそです、麦味噌のあっさりとした風味と熟成された香りのバランスが素晴らしいです。 　賞味期限は6ヶ月です　

早川の合わせみそ生の特長は非加熱で作っていますから「生」です。 まだ酵母菌や乳酸菌が生きています。その新鮮な味わいをお楽しみ下さい　！ 長期低温熟成をしていますから、うまさが違います。 防腐剤が入っていないので、冷蔵庫での保存をお願いします 。 商品名　： 調合みそ 原材料名　： 大麦、米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、水飴／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、ビタミンB2 内容量　： 1kg 保存方法　： 直射日光を避けて保存してください。 賞味期限　： 6ヶ月 当社の人気商品の麦みそと米みそのブレンドタイプです。 南九州特有の黄金色の色合・風味・香りは食材を美味しく引き立てて、飽きのこない料理に仕上げます。麦みそ特有のこってりとした旨みと米みそ特有のあっさりとした旨みが程良くブレンドされました。

早川の生みそをそのまますりました。うらごししてあるので手間いらず！ この味噌は生みそですので呼吸口が付いています。 賞味期限は6ヶ月です　

好評の麦みそをタルに入れて 化粧箱に入れて、ギフトとして使えるようにしました どうぞ　ご利用下さい

　霧島山系の豊富で美味しい地下水を使い、厳選された原料を伝統の技術で美味しいしょうゆに仕上げました。さわやかな甘み・香り・色・こくはまさになつかしいおふくろの味です。 　賞味期限は18ヶ月です