みそパウダー　umami・so 　トリュフ　70ｇ　No. 1786

トップシェフ等も認めた新しい発酵食品ガストロミースパイスが誕生。

高品質な粉末みそ「umami・so」と出逢ったのはイタリアのトリュフでした。
2年間の欧州巡りを経て、たどり着いた早川みそと一番相性の良い「白トリュフソルト」をブレンドした商品です。

すでに海外での日本大使館でも使用され、フレンチのトップシェフ、アメリカのトップシェフらに感激してもらっている商品です


多くのメディアにて取り上げていただいている「umami・so」シリーズの新商品。
イタリアから輸入した製品とブレンドした高品質な「和風トリュフスパイス」となっております。
2021年から構想し2年探し続けて、粉末みそと相性の良い高品質なトリュフメーカーを探し出しました。

名称：スパイス調味料
原材料名：乾燥みそ（国内製造）、トリュフソルト／香料
内容量：70g
賞味期限：12ヶ月
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
製造者：早川しょうゆみそ株式会社

海外からも注目されているシンプルな粉末みその新商品、。

料理人、お肉屋さん、早川ファンなどの多くの方々からも御支持いただいている商品となりました。

ぜひお楽しみいただけると幸いです。

開栓後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉し涼しいところで保管し、お早めにお使い下さい。

温度や湿度の変化により固まることがあります。ご使用前によく振ってお使いください。

製造の特性上、成分由来の変色、経時による変色が見受けられることがありますが、品質には問題ありません。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。