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南九州の甘み味です。南九州の爽やかな甘さを強調しました。
霧島山系の豊富で美味しい地下水を使い、厳選された原料を伝統の技術で美味しいしょうゆに仕上げました。さわやかな甘み・香り・色・こくはまさになつかしいおふくろの味です。
賞味期限は18か月です
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