大杉しいたけ　宮崎産乾燥椎茸　意外と簡単シリーズ　40g　NO.5807

原木しいたけを乾燥して作りました
保存方法は直射日光を避けて下さい、高温多湿な場所は避けて下さい

保存方法
缶かポリエチレンの袋に入れて密封し、湿度が少ない、暗い所で保存して下さい。

戻し方
　さっと水洗いして、椎茸がひたるくらいのぬるま湯につけておくと、早く、風味良く戻ります。 一つまみの砂糖を入れるとか、落としふたをすると、いっそう効果的です。
　水では時間がかかり、熱湯では芯が残って、よく戻りません。軸の付け根が柔らかくなってからお使い下さい。 良く戻すことが美味しく食べるこつです。
　気が付いたと時にもどして、ポリ袋につめ、冷蔵庫に入れておけば、いつでもすぐ使えて便利です。

火曜日と金曜日に発送します

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